4 lekkere Algarve wijnen: Paxá Wines & Quinta da Tôr
20 november 2020

Na een introductie over de opkomende wijnregio Algarve en inheemse druivensoorten is het tijd om de Algarve wijnen ook te proeven. Een paar van onze ontdekkingen delen we hier met …

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Home  / Tips

Wijnen en druiven in de Algarve
13 november 2020

De Algarve is minder bekend om de wijnen in Portugal. Maar in de afgelopen jaren is ze succesvol bezig met een heuse opkomst. Tijd om deze mooie wijnregio de aandacht …

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Home  / Portugal  / Tips

Positieve vibes van de aannemer
30 oktober 2020

Dat niet alles kommer en kwel is in ons project bewijst de aannemer. Afspraken maken, snel schakelen en actie. Ja, het is mogelijk. En dat geeft ons veel vertrouwen voor …

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Home

Gastblog: de Chouriço Bitterbal
26 oktober 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over de chouriço bitterbal mét recept! Chouriço bitterbal

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Saudades de Portugal

Je kan m’n rug op
8 oktober 2020

Precies 2 weken voor onze trip naar Portugal ging Serge letterlijk flink door z’n rug. Het zag er even naar uit dat we niet konden vliegen naar Portugal, maar het …

Lees meer
Geen reactie

Voorbereiding

Gastblog: Progresso
28 september 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over de voortgang van onze to-do-lijst van afgelopen zomer in Portugal. Progresso

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal  / Voorbereiding

De online aanvraag
20 september 2020

Een ervaring die we je niet willen onthouden: de online aanvraag bij de Cãmara. Onze aanvraag voor de verkaveling kon online. Later werd duidelijk dat wij daar toch iets anders …

Lees meer
Geen reactie

Voorbereiding

Aannemers: je moet kiezen
4 september 2020

Onze aannemer kiezen voor het bouwen van het resort is nog best lastig. Zeker als ze na de onderhandelingen qua prijs heel dicht bij elkaar in de buurt zitten. Wie …

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Voorbereiding

Gastblog: 10 strandrestaurants in Oost-Algarve
24 augustus 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer delen we onze favoriete eetplekjes in Oost-Algarve aan het strand. 10 strandrestaurants waar je lekker kunt eten en …

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal  / Tips

De oogst van 6 weken Oost-Algarve
15 augustus 2020

Wat vliegt de tijd! Onze 6 weken in Oost-Algarve zijn voorbij. Hebben we in die tijd ook nog wat kunnen regelen? Echt wel! Regelneef Serge ging los. Het was hoog nodig …

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Voorbereiding

Gastblog: Roadtrip
27 juli 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Een website vol met het beste, mooiste, lekkerste en meest verrassende van Portugal. Deze keer: onze roadtrip naar Portugal. …

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal

Trabalhar em Portugal
10 juli 2020

We zijn er! Estamos aqui! Na een voorspoedige reis met de auto zitten we weer heerlijk in de Oost-Algarve. Let’s work, work, work. Want er is veel te doen. En …

Lees meer
Geen reactie

Voorbereiding

Gastblog: Kopen in Portugal
22 juni 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Een website vol met het beste, mooiste, lekkerste en meest verrassende van Portugal. Deze keer: Kopen in Portugal. We gaan even …

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal

Na 12,5 jaar uit elkaar
7 juni 2020

Vorig jaar verruilden we ons eigen huis voor een tijdelijk huurhuis. Het is tijd voor een nieuw hoofdstuk. En dan kun je niet altijd je hart blijven volgen... Al 12,5 jaar …

Lees meer
Geen reactie

Emigreren  / Voorbereiding

Even voorstellen: Ivo uit Porto
30 mei 2020

Een nieuw blogidee was geboren. Leuke en markante lokale mensen in Oost-Algarve aan jullie voorstellen. En zo ook een stukje Portugese cultuur overbrengen. Dat gaat nog even niet lukken! Maar …

Lees meer
Geen reactie

Cultuur  / Portugal

Gastblog Saudades de Portugal: intro
25 mei 2020

Een leuk nieuwtje: vanaf vandaag schrijven we ook elke maand een blog over onze weg naar Oost-Algarve voor Saudades de Portugal. Een website vol met het beste, mooiste, lekkerste …

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal

Recept: Cataplana
15 mei 2020

Heb je het over eten in de Algarve dan kun je niet om de Cataplana heen. Cataplana is een koperen kookpan waarin een gelijknamig gerecht klaargemaakt wordt. Chefe Sergio geeft …

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Portugal  / Tips

Ga mee naar Oost-Algarve
3 mei 2020

Portugal versoepelt begin mei de maatregelen. Stap voor stap gaat steeds meer open. Steeds kijkend naar de gevolgen van de versoepelingen. Er naartoe gaan is natuurlijk nog geen optie. Daarom …

Lees meer
Geen reactie

Oost-Algarve  / Portugal

Recept: Tarte de Alfarroba
28 april 2020

Alfarroba? Ik kende het niet voor we in de Algarve kwamen. Maar het is een heerlijk ingrediënt voor taarten, gebak en koekjes. Lijkt op cacao, maar zoeter. Bakken is meer …

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Oost-Algarve  / Tips

Recept: Arroz de pato
17 april 2020

Portugezen eten graag een aantal beesten die wij niet zo vaak eten. Eend is daar een mooi voorbeeld van. Ja, tuurlijk eten we weleens een eendenborstje. Of een peking eend …

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Portugal  / Tips

Recept: Bifana & Prego
3 april 2020

De VS hebben hun broodje hamburger. Duitsland een broodje Curryworst. Nederland heeft het broodje frikandel of kroket. En in Portugal hebben ze Bifana en Prego. Een lekkere en makkelijke snack …

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Portugal  / Tips

Recept: Arroz de tomate
27 maart 2020

De laatste weken staat Chefe Sergio nog meer in de keuken. Helemaal niet verkeerd😋 Zo halen we Portugal en de Portugese keuken in huis. Daarom delen we de komende weken …

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Portugal  / Tips

When will we see you again?
20 maart 2020

In februari spraken we in Portugal met aannemers nog over offertes. En over de planning van ons project. Hoe anders zitten we er nu met z'n allen bij. Planning? Offertes? …

Lees meer
Geen reactie

Portugal  / Voorbereiding

Oferta: sim ou não?
13 maart 2020

Na weken van voorbereiding waren we klaar voor de volgende gesprekken met de 3 aannemers: offertes. En hoe zit het ondertussen met de planning van de aannemers? Indeling en wensen Naast …

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Voorbereiding

Doe een stapje naar voren en…
28 februari 2020

Dolblij liepen we de deur uit bij de gemeente in Olhão met de goedkeuring van de verkaveling van onze grond. Nu is het nog maar een klein stapje naar die …

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Voorbereiding

Winnaar wijnpakket & onze week
16 februari 2020

Bedankt voor jullie reacties en leuke blogideeën. We hebben een winnaar! Of eigenlijk 2. We konden niet kiezen😊. En we laten je kort onze week in de Algarve zien. Winnaars wijnpakket Via …

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Voorbereiding

Wat wil je horen? Deel je blogidee. Winactie!
31 januari 2020

Aanbeland bij ons 43e blog vanaf onze eerste zoektocht zitten we lekker in de schrijfmodus. Met een heuse wi(j)nactie willen we bij je polsen wat je nog meer van ons …

Lees meer
Geen reactie

Voorbereiding

We hebben stroom…
17 januari 2020

Of nou ja, de elektriciteit is nog niet aangesloten. Maar het elektriciteitsbedrijf EDP heeft wél eindelijk de moeite genomen om te reageren op onze aanvraag van september. Lang wachten wordt …

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Voorbereiding

Recept: 2x Polvo / Inktvis
3 januari 2020

Eén van die leuke vissersdorpjes in de Oost-Algarve is Santa Luzia. Een schattig, klein dorpje naast Tavira én de hoofdstad van de Polvo (inktvis). Een aanrader om daar Polvo te …

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Tips

Onze Top Nine 2019 & nieuwe social accounts
20 december 2019

Aan het einde van het jaar kijken we terug naar 2019. Dat doen we met onze eigen instagram top nine. Én het is tijd om onze instagram en facebookpagina van …

Lees meer
Geen reactie

Fuseta  / Voorbereiding