Recept: Nêspera chutney en Nêspera likeur
17 juni 2021

Nesperwhat!!?? Nêspera: de Japanse mispel. Ik had er niet eerder van gehoord voordat we in Oost-Algarve kwamen. Met deze vrucht kun je heerlijke recepten maken. Zoals het recept nêspera chutney of nêspera likeur van chefe Sergio.

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Home  / Tips

Even voorstellen: Rieneke en Remco van Quinta Maragota
3 juni 2021

Drie jaar geleden leerden we Rieneke en Remco kennen in de Oost-Algarve. Zij kochten een oude boerderij in Maragota vlakbij Fuseta. Quinta Maragota is na een grote verbouwing klaar voor gasten. We vinden het daarom leuk om onze nieuwe vrienden in Portugal aan jullie voor te stellen.

Lees meer
Geen reactie

Home  / Oost-Algarve

Gastblog: het begin is er
23 mei 2021

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over het fundament. Het begin is er!

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Home

Finanças zegt não
13 mei 2021

Na alle mooie genietmomenten, verjaardagsfeestjes en volgens sommigen jaloersmakende plaatjes van onze omgeving worden we na de eerste weken snel met beide benen op de grond gezet. Donkere wolken verschijnen. Er is weer trouble in paradise.

Lees meer
Geen reactie

Home  / Voorbereiding

Gastblog: Wandelen en hiken langs de Rio Guadiana
4 mei 2021

Voor Saudalicious.nl schreef ik een gastblog over wandelen en hiken in het prachtige gebied van de Rio Guadiana.

Lees meer
Geen reactie

Home  / Saudalicious  / Tips

Gastblog: Nieuw ritme in Olhão
26 april 2021

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over de Portugese kriebels die we sinds een paar weken hebben.

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal  / Wonen

Operatie verhuizing
11 april 2021

Fantástico! We zitten in ons tijdelijke huurappartement in Olhão. Operatie verhuizing is geslaagd! Na een paar hectische weken is het tijd om te settelen en te genieten van onze nieuwe omgeving.

Lees meer
Geen reactie

Wonen

Gastblog: we hebben Portugese kriebels
22 maart 2021

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over de Portugese kriebels die we sinds een paar weken hebben.

Lees meer
Geen reactie

Oost-Algarve  / Saudades de Portugal

Gastblog: actief in natuurpark Ria Formosa
10 maart 2021

Voor Saudalicious.nl schreef ik een gastblog over wandelen, hardlopen en fietsen in het bijzondere natuurgebied Ria Formosa bij ons om de hoek.

Lees meer
Geen reactie

Oost-Algarve  / Saudalicious  / Tips

Even voorstellen: Alex en Claudiu van Modern Build
26 februari 2021

De bouwvoorbereidingen lopen soepel door. Omdat het de komende tijd vooral over bouwen zal gaan in ons blog, is dit een goed moment om onze aannemer beter te leren kennen. Maak kennis met Alex en Claudiu van Modern Build.

Lees meer
Geen reactie

Bouwen

Gastblog: zoektocht tijdelijke huurplek
22 februari 2021

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over onze zoektocht naar een tijdelijke huurplek. Want hoe zoek en vind je eigenlijk een huurhuis in Portugal?

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal  / Voorbereiding

Bouwvoorbereiding: just dig it
7 februari 2021

Zo heb je 2,5 jaar lang een stukje grond met een paar bomen. En zo binnen een maand na de start een gapend gat. Het afgraven is klaar!

Lees meer
Geen reactie

Bouwen

Gastblog: de bouwvoorbereidingen
25 januari 2021

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over de bouwvoorbereidingen die eindelijk gestart zijn 👊

Lees meer
Geen reactie

Bouwen

Força construção
9 januari 2021

En dan is er ineens actie op ons land. Lang naar uitgekeken, op gehoopt en van gedroomd. Als een blij ei stonden we erbij en keken ernaar.

Lees meer
Geen reactie

Bouwen

Gastblog: vamos construir!
28 december 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over het heugelijke feit dat begin 2021 de bouwfase gaat beginnen.

Lees meer
Geen reactie

Bouwen

O ano 2020: aanpassen en geduld
25 december 2020

Ja, 2020 liep voor iedereen anders. Gelukkig kunnen we aan het einde van het jaar zeggen dat we nog gezond zijn en dat we toch stappen hebben gemaakt in ons project. Een terugblik op dit gekke jaar.

Lees meer
Geen reactie

Voorbereiding

Recept: Bolinhos de Alfarroba
18 december 2020

De zoete recepten met Alfarroba in Portugal zijn eindeloos. Een snel, simpel en lekker recept voor de zoete trek zijn Bolinhos de Alfarroba. Ik deel 2 varianten met de ingrediënten uit de Algarve.

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Tips

Krijgt Sint het wél voor elkaar bij de cãmara?
5 december 2020

Een Sinterklaasgedicht… Ons geduld werd dit jaar wel heel erg op de proef gesteld.Wachten, wachten en nog eens wachten. De Sint stond ook versteld. Controle en planning loslaten: we hebben ons lesje geleerd.Het allemaal maar op ons af laten komen…we […]

Lees meer
Geen reactie

Voorbereiding

Gastblog: Terug naar het plan
25 november 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer gaan we terug naar de leukste fase tot nu toe: het plan en ontwerp.

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal  / Voorbereiding

4 lekkere Algarve wijnen: Paxá Wines & Quinta da Tôr
20 november 2020

Na een introductie over de opkomende wijnregio Algarve en inheemse druivensoorten is het tijd om de Algarve wijnen ook te proeven. Een paar van onze ontdekkingen delen we hier met je. Maar we blijven natuurlijk proeven in de regio om meer mooie wijnen voor je te vinden ;)

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Tips

Wijnen en druiven in de Algarve
13 november 2020

De Algarve is minder bekend om de wijnen in Portugal. Maar in de afgelopen jaren is ze succesvol bezig met een heuse opkomst. Tijd om deze mooie wijnregio de aandacht te geven die het verdient.

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Portugal  / Tips

Positieve vibes van de aannemer
30 oktober 2020

Dat niet alles kommer en kwel is in ons project bewijst de aannemer. Afspraken maken, snel schakelen en actie. Ja, het is mogelijk. En dat geeft ons veel vertrouwen voor de bouwfase, als we er ooit komen…

Lees meer
Geen reactie

Bouwen

Gastblog: de Chouriço Bitterbal
26 oktober 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over de chouriço bitterbal mét recept!

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Saudades de Portugal

Je kan m’n rug op
8 oktober 2020

Precies 2 weken voor onze trip naar Portugal ging Serge letterlijk flink door z’n rug. Het zag er even naar uit dat we niet konden vliegen naar Portugal, maar het lukte. In figuurlijke zin kwam de rug ook in beeld, want we waren behoorlijk klaar met de ‘online aanvraag’ zonder voortgang.

Lees meer
Geen reactie

Voorbereiding

Gastblog: Progresso
28 september 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over de voortgang van onze to-do-lijst van afgelopen zomer in Portugal. Progresso

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal  / Voorbereiding

De online aanvraag
20 september 2020

Een ervaring die we je niet willen onthouden: de online aanvraag bij de Cãmara. Onze aanvraag voor de verkaveling kon online. Later werd duidelijk dat wij daar toch iets anders onder verstaan ;)

Lees meer
Geen reactie

Voorbereiding

Aannemers: je moet kiezen
4 september 2020

Onze aannemer kiezen voor het bouwen van het resort is nog best lastig. Zeker als ze na de onderhandelingen qua prijs heel dicht bij elkaar in de buurt zitten. Wie gaat het worden?

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Voorbereiding

Gastblog: 10 strandrestaurants in Oost-Algarve
24 augustus 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer delen we onze favoriete eetplekjes in Oost-Algarve aan het strand. 10 strandrestaurants waar je lekker kunt eten en genieten van strand en zee.

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal  / Tips

De oogst van 6 weken Oost-Algarve
15 augustus 2020

Wat vliegt de tijd! Onze 6 weken in Oost-Algarve zijn voorbij. Hebben we in die tijd ook nog wat kunnen regelen? Echt wel! Regelneef Serge ging los.

Lees meer
Geen reactie

Bouwen  / Voorbereiding

Gastblog: Roadtrip
27 juli 2020

Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Een website vol met het beste, mooiste, lekkerste en meest verrassende van Portugal. Deze keer: onze roadtrip naar Portugal.

Lees meer
Geen reactie

Saudades de Portugal