Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over de zomerfeesten die in augustus losbarsten. Festivals, evenementen, concerten, theater en sport. Elk stadje of dorpje organiseert allerlei activiteiten van groot naar klein.
Voor Saudalicious.nl schreef ik een gastblog over Faro, de sfeervolle hoofdstad van de Algarve met leuke tips om te zien en doen.
Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over het dagtripje naar Vila Real de Santo António.
Voor Saudalicious.nl schreef ik een gastblog over wandelen en hiken in het gevarieerde binnenland van de Oost-Algarve.
Drie jaar geleden leerden we Rieneke en Remco kennen in de Oost-Algarve. Zij kochten een oude boerderij in Maragota vlakbij Fuseta. Quinta Maragota is na een grote verbouwing klaar voor gasten. We vinden het daarom leuk om onze nieuwe vrienden in Portugal aan jullie voor te stellen.
Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer over de Portugese kriebels die we sinds een paar weken hebben.
Voor Saudalicious.nl schreef ik een gastblog over wandelen, hardlopen en fietsen in het bijzondere natuurgebied Ria Formosa bij ons om de hoek.
Portugal versoepelt begin mei de maatregelen. Stap voor stap gaat steeds meer open. Steeds kijkend naar de gevolgen van de versoepelingen. Er naartoe gaan is natuurlijk nog geen optie. Daarom doen we dat nog even virtueel. Ga je mee?
Alfarroba? Ik kende het niet voor we in de Algarve kwamen. Maar het is een heerlijk ingrediënt voor taarten, gebak en koekjes. Lijkt op cacao, maar zoeter. Bakken is meer mijn ding, dus nu ging ik de keuken in voor een specialiteit uit de Algarve: Tarte de Alfarroba.
Belangrijke ingrediënten van de eetcultuur in de Algarve komen uit de zee: vis en zeevruchten. Voordat we losgaan met Cataplana's, Polvo en Marisco's eerst aandacht voor Atum, oftewel Tonijn. Een lekkere tonijnsteak à Algarvia: Bife de atum ceboloda.