Elke maand schrijven we een gastblog voor Saudades de Portugal. Deze keer delen we onze favoriete eetplekjes in Oost-Algarve aan het strand. 10 strandrestaurants waar je lekker kunt eten en …
Heb je het over eten in de Algarve dan kun je niet om de Cataplana heen. Cataplana is een koperen kookpan waarin een gelijknamig gerecht klaargemaakt wordt. Chefe Sergio geeft …
Alfarroba? Ik kende het niet voor we in de Algarve kwamen. Maar het is een heerlijk ingrediënt voor taarten, gebak en koekjes. Lijkt op cacao, maar zoeter. Bakken is meer …
Portugezen eten graag een aantal beesten die wij niet zo vaak eten. Eend is daar een mooi voorbeeld van. Ja, tuurlijk eten we weleens een eendenborstje. Of een peking eend …
De VS hebben hun broodje hamburger. Duitsland een broodje Curryworst. Nederland heeft het broodje frikandel of kroket. En in Portugal hebben ze Bifana en Prego. Een lekkere en makkelijke snack …
De laatste weken staat Chefe Sergio nog meer in de keuken. Helemaal niet verkeerd😋 Zo halen we Portugal en de Portugese keuken in huis. Daarom delen we de komende weken …
Eén van die leuke vissersdorpjes in de Oost-Algarve is Santa Luzia. Een schattig, klein dorpje naast Tavira én de hoofdstad van de Polvo (inktvis). Een aanrader om daar Polvo te …
In november logeerden we een paar dagen wat verder in het binnenland van de Oost-Algarve. Daar zit het ook bomvol met mooie en authentieke plekjes. Tijd voor een dagtripje in …
Boven de Algarve ligt de provincie Alentejo. Een groot en uitgestrekt gebied bomvol met mooie wijnen. Later ook meer over de wijnen in de Algarve. Nu maken we een tripje …
Belangrijke ingrediënten van de eetcultuur in de Algarve komen uit de zee: vis en zeevruchten. Voordat we losgaan met Cataplana's, Polvo en Marisco's eerst aandacht voor Atum, oftewel Tonijn. Een …
Portugal moet je zien, beleven én proeven! Daarom duiken we de Portugese keuken in en delen we typische Portugese gerechten met je. Soms met een eigen twist, soms op traditionele …
We zijn de hitte in Nederland even ontvlucht 🤣 Hier in Oost-Algarve is het nu gemiddeld zo’n 5 graden koeler 😉 Maar we zijn niet te beroerd om 4 verkoelende zomerdrankjes met …
Voor Portugal-vakantie.info schreef ik een gastblog over hoe leuk de traditionele vissersdorpjes Olhão, Fuseta en Santa Luzia zijn in de Oost-Algarve. Daar wil je toch naartoe? Lees je mee? Lees …
Buiten je vakantie of citytrip of als je niet op vakantie kunt, is het natuurlijk ook heerlijk om thuis van Portugese wijn te genieten. Alvast in de vakantiestemming komen, nagenieten …
Na eettips en actieve tips in en rond Fuseta geven we je meer tips om te doen in het mooie Oost-Algarve. Te veel voor 1 blog, dus vandaag in de …
(O)Porto stond al een paar jaar hoog op mijn lijstje. Dus toen we afgelopen zomer in de buurt waren, was de keuze snel gemaakt. Het werd een hotel in een …
Op vakantie in Portugal wil je toch graag een klein woordje Portugees spreken? Wij volgden laatst een intensieve taalweek Portugees voor beginners. Als bonus én oefening delen wij een handig …
Wat super, de wens van Astrid en Serge om in Portugal samen een mooi, kleinschalig vakantieverblijf op te zetten gaat definitief door. Afgelopen zomer was ik nog in Portugal, wat …
Een actieve vakantie? In Oost-Algarve kan dat heel goed! In deel 2 van onze blogserie trekken we onze sportieve outfits aan en gaan we er op uit. Met de fiets, …
In ons vorige blog vertelden we je al meer over het vissersdorpje Fuseta. Onze toekomstige woonplaats. Wat is daar allemaal te doen? We starten onze blogserie met 6 x lekker …
Onze plannen in Fuseta worden steeds definitiever. Hoogste tijd om dit authentieke vissersdorpje Fuseta in de Oost-Algarve beter te leren kennen. Fuseta of Fuzeta Het vissersdorpje werd vroeger Fozeta, later Fuzeta, genoemd …
Al jaren hebben we de wens om in Zuid-Europa samen een mooi, kleinschalig vakantieverblijf op te zetten. Als echte levensgenieters willen we graag andere mensen laten genieten van een heerlijke …