• Blog
  • Categorie
    • Voorbereiding
    • Kopen
    • Bouwen
    • Fuseta
    • Oost-Algarve
    • Eten en drinken
    • Tips
  • Foto’s
    • Oost-Algarve
    • Fuseta
    • Plot Fuseta
    • Impressie resort
  • Over Astrid en Serge
  • Contact
  • Elke update in je mailbox?

    Schrijf je in

  • Volg ons op

  • Contact en meer info

    Vragen of tips? Laat het ons weten via het contactformulier!

    Privacy en cookies

  • Blog
  • Categorie
    • Voorbereiding
    • Kopen
    • Bouwen
    • Fuseta
    • Oost-Algarve
    • Eten en drinken
    • Tips
  • Foto’s
    • Oost-Algarve
    • Fuseta
    • Plot Fuseta
    • Impressie resort
  • Over Astrid en Serge
  • Contact

Genieten van wijnen uit Portugal

28 september 2018

Wat super, de wens van Astrid en Serge om in Portugal samen een mooi, kleinschalig vakantieverblijf op te zetten gaat definitief door. Afgelopen zomer was ik nog in Portugal, wat een heerlijk land. En als wijnliefhebber en voormalig wijnimporteur ook een geweldig land qua wijnen🍷.

Gastblogger Marjolein van GenietMee

Hoe leuk is het dan dat Astrid en Serge mij hebben gevraagd om af en toe een gastblog te schrijven over Portugal en wijn. Natuurlijk wil ik dat doen! Via de blogs zal ik jullie laten meegenieten met mijn passie voor wijn, en in dit geval Portugese wijn. In dit blog: wat kun je op wijngebied verwachten in Portugal.

Marjolein Kellerhuis van GenietMee

Geschiedenis van de Portugese wijnbouw

De Portugese wijnbouw bestaat al heel lang. Toch denk ik dat het voor veel van jullie nog een onbekend wijnland is. Mensen denken bij Portugal eerder aan de Algarve, vakantie en golfen dan aan wijn. Toch werden er voor de Romeinse overheersing al druiven geteeld in de dalen ten noorden van Porto en na de komst van de Romeinen werden deze wijnvelden uitgebreid. 

Ontwikkeling wijnland

Na de toetreding van Portugal tot de EU is er veel vooruitgang geboekt en zijn de wijnen steeds bekender geworden. De export is gestegen maar ook de kwaliteit is verbeterd door dat de technische vooruitgang. Op dit moment ontwikkelt Portugal zich snel als toonaangevend wijnland.

In Nederland zie je ook steeds meer wijnbedrijven die zich volledig richten op Portugal of waarvan een groot deel van het assortiment Portugese wijnen zijn.  Zo heb je bijvoorbeeld Andre Kersten die mooie wijnen, Port en Madeira verkoopt. Of Sandor Wine Import, specialist in Portugese wijnen. Ook ik merk dat ik steeds meer uitnodigingen krijg voor Portugese wijnproeverijen.

Inheemse druivensoorten

Voor wijnliefhebbers is het ook een heel interessant wijnland. De oude traditie in combinatie met moderne productiemethodes zorgen voor kwalitatief mooie wijnen, die vaak ook nog eens mooi geprijsd zijn. Daarbij zijn de Portugese altijd hun eigen gang gegaan, en dat doen ze nog steeds. Dit zie je door het gebruik van veel inheemse druivensoorten. Populaire internationale druiven, zoals Chardonnay, Merlot en Sauvignon, zul je er niet snel vinden. Hier vind je Touriga, Baga, Periquita, Tinta Roriz, Alvarinho, druivensoorten die veel van jullie waarschijnlijk niet kennen. Maar juist deze inheemse druivensoorten maakt Portugal als wijnland zo uniek!

Wijnregio’s Portugal

Portugal kent veel wijnstreken en regio’s. Hier een overzicht van de bekendste wijnregio’s van Noord naar Zuid.

wijnregio's Portugal
Wijnregio’s Portugal

Type wijnen in Portugal

Port

De bekendste wijn uit Portugal is natuurlijk Port. Deze wijn is vernoemd naar de stad (o)Porto, gelegen aan de rivier de Douro. Een stad die zeker de moeite waard is om te bezoeken. Een  stad met een heerlijke, relaxte sfeer waar je volop kan genieten van de cultuur, de vriendelijke mensen en eten & drinken.

Port boten
Portboten

Als je de rivier oversteekt en je gaat naar Vila Nova de Gaia kun je je onderdompelen in de Port. Hier vind je veel wijnkelders van de grote Porthuizen. Echt een aanrader om te bezoeken en natuurlijk te genieten van een heerlijke portproeverij, jammie!

Port is een versterkte wijn, met een alcoholgehalte tussen 18 en 20 procent. Het is een zoete rode, witte of roséwijn. In Nederland vaak gedronken als dessertwijn samen met een kaasje of als digestief. Maar wat mij afgelopen zomer opviel is dat de Portugese zelf de port vaak drinken als aperitief of verwerkt in de cocktail “Portonic. In mijn volgende blog vertel ik meer over deze bekendste wijn uit Portugal.

Madeira

Een andere versterkte wijn uit Portugal, misschien ken je het wel, is Madeira, “Een glaasje Madeira my Dear”. Vernoemd naar het Vulkanische eiland Madeira middenin de Atlantische oceaan. Deze wijnen staan bekend om hun zeer lange houdbaarheid. Ze verschillen qua smaak van droog (dan zijn ze nog steeds zoet hoor😊) naar zoet.

Ze worden met name gemaakt van 5 verschillende druivenrassen, waarvan de Tinta Negra de belangrijkste is. Elke druivensoort heeft zijn eigen smaak heeft. Er zijn dus veel verschillende type Madeira wijnen. Kijk dus altijd goed welke je koopt en waar die bij past. Sommige kun je prima als aperitief drinken, andere passen weer meer bij een voor- of hoofdgerecht.

Dan heb je natuurlijk ook nog Madeira wijnen die prima samengaan met een dessert. Mijn favoriet blijft toch nog altijd een krachtige Madeira met een lekker stuk pure chocolade!

Gewone wijnen: rood, wit, rosé

Natuurlijk heeft Portugal ook heel veel ‘gewone’ maar prachtige rode, witte en rosé wijnen. Onder ‘gewone’ wijnen versta ik de niet versterkte wijnen. Zoals net al aangegeven heeft Portugal heel veel wijnstreken, verspreid over het hele land. Dit zorgt voor veel verschillende wijnen.

Druiven uit het koelere en nattere noorden zorgen voor hele andere wijnen dan de druiven uit het warmere zuiden. Wij hebben in Portugal een wijnbar bezocht en stonden versteld van de verschillende type wijnen die we hebben geproefd. Allemaal even prachtig maar zo verschillend. Frisse jonge wijnen uit bijvoorbeeld Vinho Verde en de warme volle rode uit Bairrada.

Dão wijn

Dit in combinatie met de vele inheemse druivensoorten zorgt ervoor dat Portugal voor mij en veel wijnliefhebbers een erg interessant wijnland is met veel mooie authentieke wijnen. 

Dus mocht je weer voor het wijnschap staan, laat je eens verrassen en probeer een keer Portugese wijn!

À sua saúde,
Marjolein
GenietMee

alentejobairradadãodourogenietmeemadeiraportportoportugalvinho verdeWijnwijnenwijnland
Deel

Eten en drinken  / Portugal  / Tips

Marjolein Kellerhuis

Ook leuk om te lezen

4 lekkere Algarve wijnen: Paxá Wines & Quinta da Tôr
20 november 2020
Wijnen en druiven in de Algarve
13 november 2020
Even voorstellen: Ivo uit Porto
30 mei 2020
  • Elke update in je mailbox?

    Schrijf je in

  • Laatste blogs

    • Van bouwstop naar bouwcrisis?
    • Gastblog: Mooi voorkantje
    • Hoe bedoel je een bouwstop?!
    • Gastblog: Raampartijen
    • Het laatste staartje van de bouwvergunning?
  • Volg ons op

  • Categorieën

    • Bedrijf (2)
    • Bouwen (52)
    • Cultuur (2)
    • Emigreren (6)
    • Eten en drinken (21)
    • Fuseta (22)
    • Home (4)
    • Kopen (8)
    • Oost-Algarve (24)
    • Portugal (22)
    • Saudades de Portugal (23)
    • Saudalicious (6)
    • Tips (34)
    • Voorbereiding (48)
    • Wonen (3)
  • Tags

    aannemer aannemers advocaat alentejo algarve architect bouwen bouwvergunning buren camara celebraavida comunicação prévia cãmara even voorstellen fuseta gastblog gemeente genietmee goedkeuring grond huurwoning kavel kopen lsf offertes olhão ontwerp oost-algarve plan planning plot porto portugal project recept ria formosa saudades de portugal saudalicious strand tips verhuizen voorbereiding wandelen Wijn wijnen
  • Over Astrid en Serge


    Volg onze weg naar Oost-Algarve, Portugal. We nemen je mee in onze plannen en belevenissen. Met als eindbestemming een nieuw avontuur in Portugal!



  • Recente berichten

    • Van bouwstop naar bouwcrisis?
      4 maart 2023
    • Gastblog: Mooi voorkantje
      27 februari 2023
    • Hoe bedoel je een bouwstop?!
      11 februari 2023
  • Populaire berichten

    • En zo klimmen we naar boven
      21 september 2022
    • We zijn gevloerd!
      9 augustus 2022
    • Van bouwstop naar bouwcrisis?
      4 maart 2023
  • INFO

    • Contact
    • Cookiebeleid
    • Privacyverklaring
    • Disclaimer

© Copyright Op weg naar Oost-Algarve 2023

0
Wij gebruiken cookies om je bezoek zo prettig mogelijk te maken en onze website en service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Zelf instellen
{title} {title} {title}