zoet

Recept: Bolinhos de Alfarroba
18 december 2020

De zoete recepten met Alfarroba in Portugal zijn eindeloos. Een snel, simpel en lekker recept voor de zoete trek zijn Bolinhos de Alfarroba. Ik deel 2 varianten met de ingrediënten uit de Algarve.

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Tips

Recept: Tarte de Alfarroba
28 april 2020

Alfarroba? Ik kende het niet voor we in de Algarve kwamen. Maar het is een heerlijk ingrediënt voor taarten, gebak en koekjes. Lijkt op cacao, maar zoeter. Bakken is meer mijn ding, dus nu ging ik de keuken in voor een specialiteit uit de Algarve: Tarte de Alfarroba.

Lees meer
Geen reactie

Eten en drinken  / Oost-Algarve  / Tips